[size=12][b][color=purple]Стол для улучшения аппетита. Часто случаются ситуации, когда ребенок за столом начинает капризничать, не хочет есть совсем ничего или какое-то конкретное блюдо! Заставлять и кормить насильно — это не выход (избегайте перекармливания! – слишком тяжелы его последствия). Если ребенок не хочет есть именно это блюдо – замените его на другое (его рецепторы моложе Ваших и гораздо лучше чувствуют в пище нежелательные компоненты). Если не хочет есть ничего – пусть пойдет поиграет. Покормите его позже, как только он захочет кушать.
Но если ребенок болен или ослаблен предыдущей болезнью, попробуйте обычную, будничную трапезу превратить в маленький праздник. Накройте стол красивой скатертью, поставьте яркую посуду, украсьте блюда. Еще лучше, если вы привлечете к этому процессу (по мере возможности) и самого ребенка, ему будет и интересно, и он будет горд своей помощью, и капризничать ему уже не позволит гордость за самостоятельно выполненную какую-то работу, пусть и совсем небольшую.
Детям нравятся праздники, а особенно дни рождения. Они с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий.
Маленьким детям надо отмечать и "половинные дни рождения" – 1,5 года, 2,5 года, 3,5 года и т. д.
Если ваш ребенок хочет пригласить своих друзей, обсудите вместе с ним количество гостей, различные игры и, конечно же, меню праздника.
Для детей накрывают стол из обычных привычных продуктов (особенно для маленьких детей), но блюда должны быть приготовлены и оформлены с особой праздничной выдумкой, фантазией. Это относится и к сервировке стола
Можно приготовить маленькие бутерброды, канапе, сэндвичи. Из крутых яиц, помидоров, огурцов сделайте «зайчиков», «грибки», корзиночки, «ежики». А сколько радости и удовольствия доставит детям разноцветное пюре!
Должно быть вдоволь различных напитков - соков, компота, минеральной воды. Из сладких блюд - мороженое с фруктами, ягодами, молочный коктейль, пирожные или именинный торт.
Мороженое можно приготовить в домашних условиях, замораживая смесь в морозильной камере в металлической посуде. Когда мороженое будет готово, опустите форму в горячую воду на несколько секунд, выложите его в креманку или на блюдечко.
В детском питании избегайте любую суррогатную промышленную пищу (см.) и используйте только настоящий майонез, приготовленный самостоятельно.
Являются ли родители ответственными за детское ожирение
В сегодняшнем мире уровень ожирения повышается. Подсчитано, что три четверти населения страдают от лишнего веса или ожирения.
Среди этих поразительных цифр, половину из них составляют дети. Со всеми фаст-фудами и пиццериями, которые открылись в последнее десятилетие, не удивительно, что проблемы, связанные с лишним весом, продолжают увеличиваться.
Поразмышляйте и подумаете о том, кого же винить в детском ожирении? Многие люди сразу же начинают винить родителей, и доля правды в этом, действительно, есть.
Когда дети ещё маленькие, родители контролируют каждый аспект их жизни, включая их питание. Они могут предоставить им здоровую, полную полезных веществ, пищу. Когда ребенок взрослеет, становится сложнее следить за питанием ребенка из-за школы или прогулок с друзьями.
В конце концов, ответственность за здоровое питание зависит от возраста ребенка. Маленьких детей очень просто кормить, однако, когда они начинают взрослеть и выходить на прогулки с друзьями, вы в какой-то степени, теряете этот контроль. Вы можете привить им необходимость в соответствующем питании, однако, когда придет время, давление сверстников окажется сильнее в большинстве случаев.
Школы также по идее должны предоставлять здоровые, питательные закуски, и многие из них так и поступают, но также они предлагают на выбор чизбургеры, хот-доги, жареную курицу и рыбу. Стены кафетерия забиты автоматами, заполненными чипсами и конфетами, а также автоматами с лимонадом. Многие дети отказываются от здоровой пищи, которую предлагает кафетерий, и тратят свои деньги на эти автоматы и пищу в них.
Когда задают вопрос, кого винить в детском ожирении, очевидно, им является общество. Родители не могут следить за своими детьми двадцать четыре часа в сутки. Это невозможно. Единственное, что могут сделать родители, так это научить своих детей тому, из чего состоит здоровое питание и надеяться, что дети будут ему следовать.
Исключение нездоровой пищи из школьных кафетериев и изменение меню может послужить хорошим стартом, однако проблема на этом не заканчивается. Необходимо ввести ограничения и законы. Индустрия экспресс закусочных (фаст-фудов) – это многомиллиардная индустрия, и она просто так не сдастся.
Конечно, невозможно обвинять только фаст-фуд в ожирении детей. Если вы пойдете в магазин, в отдел с замороженными товарами в любом супермаркете, вы найдете сотни полуфабрикатов, которые необходимо только разогреть и сразу кушать, именно в них содержится огромное количество калорий, натрия и жира. Удобство таких готовых замороженных товаров заменило питательную ценность приготовленной дома пищи.
Очень важно, чтобы родители подавали здоровую питательную пищу своим семьям, когда они садятся ужинать по вечерам. Невозможно контролировать то, что ребенок делает вне стен дома. Вы можете только говорить им последствиях того, что может с ними случиться, если они не будут питаться здоровой едой.
Питание вашего ребенка - какой подход выбрать
Одно из первых решений, которое вам предстоит принять в новой роли мамы - это выбор кормления: грудью или бутылочкой. Какой бы выбор вы ни сделали, он должен быть хорошо продуманным и ответственным. Процесс кормления - это не просто приготовление и подача еды. Это намного более сложный процесс сближения с ребенком. Впоследствии вы убедитесь, что эта связь очень влияет на детство малыша. По мере того, как малыш растет, он больше ест, его рацион также должен быть разнообразным.
Большинство родителей уверены: чем больше ребенок ест, тем лучше. Им кажется, что хороший аппетит ребенка - это своеобразный показатель того, что родители ладят с ребенком, и что родитель преуспевает в его воспитании. Ребенок, чей рацион состоит только из сухих завтраков и соков, не будет здоровым, а проблемы с питанием только доставят родителям расстройства и стресса. Для ребенка они также не пройдут незамечено. Ситуация еще более ухудшится, если ваш ребенок питается только определенными видами пищи - это так называемое привередливое питание.
Выбор определенной пищи и категорический отказ от некоторых продуктов - это нормальная стадия в развитии вашего ребенка. Исследования утверждают: большинство детей проходит стадию "привереды" в еде. Обычно она имеет место в период, когда дети слишком податливы и предсказуемы как в еде, так и во всем другом. Большинство детей, проходя через подобную стадию своей жизни, носят одежду определенного цвета и едят однотипную пищу. Все просьбы и мольбы родителей о разнообразии встречают более, чем категорический отказ. Это вполне нормальная стадия развития ребенка, и вскоре она пройдет, а пока родителям не следует слишком зацикливаться на проблеме.
Лучший подход к подобной ситуации - это оставаться спокойным, в конце концов, даже если ваш ребенок отказывается есть определенный вид пищи. Его "шансы" умереть от голода малы, как никогда. Пока ребенок пьет достаточное количество жидкости и ест хоть какую-то пищу среди дня, он будет в порядке. При этом удостоверьтесь, что ваш ребенок получает достаточное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального развития и активной жизнедеятельности детского организма. Вы можете давать малышу витамины, размешивая их в его напитки. Перед этим, конечно, стоит проконсультироваться с вашим врачом или аптекарем, который может порекомендовать именно те витамины, которые наиболее необходимы вашему ребенку. Большинство детей "перерастает" этот период, и все заканчивается нормальным питанием, вместе со всеми за одним столом. Хотя иногда это может стать реальной психологической проблемой для ребенка, но и в этом случае стресс родителей ничем не поможет делу.
Все научные эксперты и врачи утверждают, что все замечания и аргументы по поводу приема пищи должны быть сведены к минимуму. Чем больше вы заостряете свое внимание на этом, тем больше становится проблема. Сохраняйте спокойствие и займитесь разрешением ситуации в ясном уме.
Мы предлагаем вам некоторые практические подсказки о том, как помочь вам и вашему ребенку пройти этот период:
- Врачи советуют детям выпивать по одному литру молока в день. Разделите этот литр молока на стаканы и оставьте в холодильнике. Увидите, малыш будет постоянно "тянуть" оттуда стаканы с молоком в течение дня. Ребенок не должен выпивать больше положенного объема жидкости, иначе в его животике совсем не останется места для твердых пищевых продуктов.
- Во время приема пищи не давайте ребенку пить, пока он не закончит есть, поскольку жидкость дает ощущение заполненного желудка, и, как следствие, ребенок меньше съест. Это "заставит" их съесть все, что имеется на тарелке.
- Изменение режима и характера питания ребенка не изменится за день. Это займет время и потребует терпения. Приготовьтесь к постепенным "победам" над капризами ребенка.
- Невозможно за один прием пищи дать ребенку все необходимые минералы и полезные вещества. Если ваш малыш отказывается садиться кушать, не расстраивайтесь. Ребенок может получить все необходимое и посредством небольших перекусов в течение дня. Если ваш ребенок перекусывает здоровыми продуктами питания - фруктами и овощами, то это вполне обеспечит набор всех питательных веществ, в которых он нуждается.
- Не берите на себя полную ответственность за то, что ребенок не ест. Иногда родители расстраиваются, если их малыш не ест дома, но с завидной охотой ест в чужом доме. Это никак не отражает ваши кулинарные способности. Просто в таком возрасте дети часто едят то, что ест другой ребенок, они подражают друг другу.
- Если вы считаете, что предпочтения в еде у вашего ребенка имеют несколько нездоровый характер и отражаются негативно на его здоровье, то будет лучше, если вы посоветуетесь со своим врачом. Он проанализирует проблему и скажет, как поступить. Возможно, вашему ребенку потребуется "подпитка" витаминами или осмотр у семейного доктора. Хотя, в большинстве случаев, эта проблема бывает скорее надуманная родителями, и вскоре ваш ребенок будет питаться, как все домашние.
Здоровое питание для детей - 100% гарантия отличного роста и развития
Рост детей, как физический, так и умственный, полностью зависит от их предпочтений в еде. Все мы отлично знаем, что дети должны питаться здоровыми и сбалансированными пищевыми продуктами, и в связи с этим мы стараемся обеспечить своих детей только здоровой и "правильной" едой. Конечно, дети бы предпочли менее полезную еду в виде тех продуктов, которыми изобилуют супермаркеты, но вы должны постараться приучить детей к здоровому питанию. Возможно, по началу они будут "противиться" этому, но вскоре привыкнут. Конечно, невозможно постоянно кормить детей диетической пищей: к примеру, дома вы можете кормить их именно такими продуктами питания, а в ваше отсутствие, уж будьте уверены, они найдут более "вкусную" и неполезную пищу. Не слишком часто вы можете баловать детей походами в столь любимые ими фаст-фуды. Но это ни в коем случае не должно входить в привычку или становиться традицией. Если дома дети будут питаться здоровой пищей, то, вероятнее всего, режим их питания не сильно изменится по мере того, как они будут взрослеть.
Для того чтобы у детей выработалось привыкание к здоровой еде, нужно приучать их к этому с самого раннего детства. Как только это войдет в привычку, многие проблемы отпадут сами собой: привычная еда не будет казаться ребенку невкусной. Вы сами должны быть для ребенка показательным примером: как можно более часто говорите с ним на тему здорового питания и о преимуществах здоровой еды. Но если ваш ребенок продолжает противиться, займите выжидающую позицию и переходите на долгосрочную тактику. А именно: не давайте ребенку конфеты, замените их фруктами; причем фрукты должны быть самых разнообразных сортов и цветов - так дети смогут увидеть в этом не наказание, а элемент игры. Не пытайтесь давить на детей, так они станут еще более непослушными. Как было сказано выше, изредка балуйте детей их излюбленными блюдами и сладостями. Главное - знать меру.
Лучший способ приучить детей к здоровой пище - брать их с собой в магазин. Попросите их выбрать те фрукты, которые любят они. Если ваш ребенок выбрал что-то, это значит, что его организм требует именно этого продукта питания. Также для детей очень важно пить большое количество воды. Многие дети игнорируют это "правило", поэтому вам следует поощрять частое питье воды. Молоко с низким содержанием жиров и фруктовый сок также должны быть включены в рацион и, напротив, желательно вообще исключить из потребления сладкие газированные напитки. Предложите своему ребенку рыбу вместо говяжьего или свиного мяса, поскольку рыба содержит жирные кислоты группы Omega 3. Не забывайте включать в ежедневный рацион ребенка кормить детей свежими фруктами и хлебом из хороших сортов муки.
Кроме всего этого, существует один очень эффективный способ, которым вы сможете привлечь всю семью в процесс "перехода на здоровую пищу". Помните: невозможно требовать чего-то, если в сами не следуете этому предписанию. Принимая и выбирая здоровый образ жизни, станьте примером для подражания для всех членов вашей семьи.
Старайтесь садиться за стол вместе: так дети постепенно последуют вашему примеру и, скорее всего, пронесут эту детскую привычку через всю жизнь.
Если вы являетесь кормящей мамой, но вот уже в течение нескольких дней каждое кормление грудью заставляет вас чувствовать некий дискомфорт и неудобство, а иногда даже причиняет боль, то в случае постоянного присутствия этого чувства, вам следует:
- Проверить правильное положение вашего ребенка во время кормления. Когда вы прикладываете малыша к груди, его тело должно располагаться параллельно вашему: грудь к груди, живот к животу.
- Убедитесь, что ваш ребенок прикладывается к правильному месту - к ареоле груди, а губы малыша полностью охватывают ее сосок.
- Если ваша грудь становится слишком набухшей, то старайтесь почаще кормить ребенка. Перед кормлением приложите к груди теплый компресс.
Но если боль сохраняется даже после того, как вы приняли вышепредложенные меры, вам следует вызвать вашего доктора. Но не стоит заранее слишком сильно паниковать, ведь у каждого малыша своя манера приема пищи. Некоторые дети едят очень жадно, быстро глотая молоко, другие долго "пристраиваются" к груди и от этого кажется, что они несколько придирчивы, третьи засыпают вскоре после того, как заканчивают есть. Но не беспокойтесь, вскоре вы сможете подстроиться под эту манеру приема пищи.
Помните: ваш ребенок получает достаточно молока если:
- он ест 8 или 10 раз в день, прикладываясь к каждой груди попеременно в течение как минимум 10 - 15 минут;
- он испражняется по крайней мере 2 раза в день и нормально мочится (как минимум 4 подгузника в день). Многие малыши в течение всего 1-ого месяца жизни ходят "по большому" сразу после каждого приема пищи. В этом возрасте дети, как правило, за день "используют" 6 - 8 подгузников;
- вы слышите, как ваш ребенок проглатывает молоко;
- вы видите, как грудное молоко вытекает из соска и попадает в рот ребенка;
- ваша грудь была полной до кормления (особенно после долгого интервала между кормлениями) и стала более мягкой после кормления.
Готовые молочные каши от различных производителей являются прекрасной альтернативой молоку, как основного питания младенцев. Каждый год ведущие изготовители детского питания стремятся улучшить свои продукты так, чтобы по составу они наиболее четко повторяли материнское молоко. Различное детское питание не сильно отличается по составу и качеству, поэтому ваш выбор должен определяться только ценами на данный продукт.
Самый экономичный вариант готового детского питания выпускается в форме порошка. Конечно, приготовление детского питания из жидких концентратов требует меньших усилий, но молочные концентраты и стоят гораздо дороже. Готовя детское питание, внимательно следуйте инструкциям на упаковке.
При смешивании частей, особое внимание уделяйте пропорциям воды: недостаточное количество воды может вызвать серьезные проблемы с пищеварением малыша. Что касается температуры детского питания: она не должна быть выше температуры тела; комнатная температура - в самый раз. Также не рекомендуется использовать микроволновую печь для разогревания детского питания. Неравномерное нагревание бутылочки может привести к тому, что малыш не сможет глотать слишком горячее молоко.
Дети, которых кормят из бутылочки, постоянно нуждаются в поддержке железом. Большинство марок детского питания выпускаются с дополнительным содержанием формулы железа для детей до 1 года. Скоро ваш малыш подрастет и начнет отказываться от молока, но вы снова должны любым способом ввести в его рацион железо. Его можно получать с другими пищевыми продуктами, тогда как молоко и детские смеси должны составлять лишь 1/3 всех калорий, получаемых ребенком.
Коровье молоко не рекомендуется детям до 1 года: малышам можно давать лишь разведенное молоко 2% жирности или сухое цельное молоко.[/size][/b][/color]
Copyright MyCorp © 2024
