Рисовый салат в дыне Продукты: рис 170 грамм, дыня 2 штуки маленькие, редис 4 штуки, кукуруза 3 ст.л., горошек 1 ст.л., шампиньон 5 штук, оливковое мало, перец и соль по вкусу. Для начала подготовьте дыни и сварите рис. Срежьте крышечку с дынь, а мякоть достаньте маленькими шариками. Затем перемешайте в салат дынные шарики, рис, редиску, кукурузу, горошек, шампиньоны, заправьте оливковым маслом, и добавьте соль и перец по вкусу. Затем этой смесью заполните дынные каркасы, получится салат в дынной форме. Очень оригинально и привлекательно не только внешне, но и по вкусу.