Воскресенье
22.09.2019, 04:39
Приветствуем Вас на форуме сайта "Домашние посиделки"!
 Запеканки - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кухня » Выпечка » Запеканки
Запеканки
lina00Дата: Воскресенье, 22.03.2009, 23:04 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1949
Награды: 4
Репутация: 9
Статус: Offline



Запеканка из творога и манки.

Понадобится:
3 яйца
250 гр сахара(можно 150-200гр)
200гр.маргарина
0,5 пакетика соды
8 ст.ложки манной крупы
1 кг творога(очень мелкого и не сухого)

Всё хорошо перемешать и выпекать в разогретой духовке 45-50 мин
t 180 град.

Этот рецепт напечатан специально для этого сайта.При перепечатке просьба ссылаться на этот сайт.



 
lina00Дата: Суббота, 10.10.2009, 19:07 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1949
Награды: 4
Репутация: 9
Статус: Offline



запеканка творожная

Текст поста:
1 кг творога
3 яйца (можно два)
1, 5 стакана сахара
чуть-чуть неполный стакан манной крупы
примерно 10 г ванили
100 г изюма

Ваниль и изюм по вкусу и вообще-то не обязательны.
Творог пропустить через мясорубку - в общем-то, тоже не обязательно. Яйца взбить с сахаром.
Добавить в творог взбитые яйца с сахаром и все остальные компоненты. Все тщательно перемешать.
На противень положить пергамент, смазанный подсолнечным маслом. Высыпать готовую массу.
Выпекать в духовке примерно 50-60 минут. Когда запеканка сверху подрумянится, проткнуть спичкой (если спичка сухая, то готово).



 
lina00Дата: Суббота, 07.11.2009, 00:09 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1949
Награды: 4
Репутация: 9
Статус: Offline



Запеканка с капустой и фаршем
Ингредиенты

* 700 г капусты
* 500 г фарша (любого, по вкусу)
* 200 г лука
* 200 г моркови
* 500 г сметаны (10-20%)
* 200 г сыра (твердого)
* соль
* перец
* растительное масло

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Капусту мелко нашинковать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.

На растительном масле обжарить морковь.

Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания выложить половину капусты, разровнять.

Смазать сметаной.

Затем выложить весь фарш, разровнять.

Смазать сметаной.

Выложить оставшуюся капусту.

Смазать сметаной.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.

Приятного аппетита!



 
lina00Дата: Воскресенье, 24.01.2010, 22:56 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1949
Награды: 4
Репутация: 9
Статус: Offline



Запеканка из вермишели.


на 4 персоны:
- вермишель- 200 гр.
- ветчина- 100 гр.
- помидоры черри-10 шт.
- яйцо- 2 шт.
- масло сливочное- 50 гр.
- сыр- 200 гр.
- молоко- 1 стакан,
-молотый мускатный орех,
- шпинат- 100 гр.
- масло растительное,
- соль.
- зелень для украшения.

Вермишель отварить, отцедить.
Яйцо смешать с молоком, посолить, добавить мускатный орех.
Посуду для выпекания обильно смазать маслом. Сложить на дно часть вермишели, нарезанную тонкими полосками ветчину, аккуратно вылить часть яично- молочной смеси, густо посыпать тёртым сыром, разровнять.затем выложить разрезанные пополам помидоры и слегка обжаренный на растительном масле шпинат. Сверху- ещё один слой вермишели, полить остатками яично- молочной смеси, положить кусочек сливочного масла и посыпать оставшимся сыром.
Поставить запекать в духовку на 15 мин.
Подавать, украсив зеленью и помидорами черри.
Приятного аппетита!



 
Форум » Кухня » Выпечка » Запеканки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Сайт о материнстве и детях Кроха КрохаCopyright MyCorp © 2019