Воскресенье
22.09.2019, 05:03
Приветствуем Вас на форуме сайта "Домашние посиделки"!
 Индийская диета - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Диета и Похудение » Диеты. » Индийская диета
Индийская диета
lina00Дата: Суббота, 27.06.2009, 19:39 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1949
Награды: 4
Репутация: 9
Статус: Offline



Большинство индусов — вегетарианцы. Поэтому на столе у них всегда есть фрукты, овощи и свежевыжатые соки.

Продуктовая корзина: основу питания женщин Индии составляет растительная пища — рис, кукуруза, дал, горох, чечевица и другие бобовые, лепешки из муки низших сортов и овощи с обязательным добавлением специй. Жители некоторых районов Индии предпочитают рыбу и морепродукты (кальмары, креветки, устрицы). Из молочных продуктов распространен кисло-молочный напиток ласси. А вот к яйцам они относятся так же категорично, как и к мясу. Любимое блюдо в Индии — плов с бобовыми и овощами, приправленный небольшим количеством растительного масла.

Взять на заметку умение сочетать простые продукты с овощами и пристрастие к бобовым (кстати, готовить их можно по индийским рецептам).

А. Т.:«Обилие овощей, бобовых и риса — это несомненный плюс любой системы питания, но отсутствие мяса — животных белков — лишает индусов основных питательных веществ. Избыточное количество специй негативно сказывается на нежной слизистой желудочно-кишечного тракта.

Индия — страна очень бедная, поэтому в рационе индусов много простых натуральных продуктов и мало переработанной, консервированной «промышленной» еды. Это, несомненно, полезно для здоровья».



 
Форум » Диета и Похудение » Диеты. » Индийская диета
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Сайт о материнстве и детях Кроха КрохаCopyright MyCorp © 2019