Основное требование меню- ограничение на количество съеденых арбузов в сутки: 1 кг арбуза на 10 кг массы тела. Все остальные продукты запрещены. Какие либо ограничения относительно времени приёма пищи - отсутствует- есть арбуз можно в любое время. Пить в течении пяти дней арбузной диеты можно неограниченно только обычную воду( лучше не газированную и не минерализированную)- она не обостряет чувство голода) или зелёный чай. Как в японской диете, алкоголь в любом случае должен быть исключён.