Британские специалисты обнаружили еще один фактор, влияющий на пол будущего ребенка. На этот раз ученые установили, что рождение сына или дочери зависит от рациона питания будущей мамы в период зачатия.

Ученые университетов Эксетера и Оксфорда провели исследование, в ходе которого удалось выяснить, что включение в рацион питания высококалорийной пищи и регулярных завтраков в период зачатия повышает вероятность рождения мальчика.

Было проведено исследование с участием 740 беременных женщин. Диетологи изучили их гастрономические пристрастия до зачатия ребенка и в первый триместр беременности. Оказалось, что чем больше калорий будущая мама потребляет, тем выше шансы появления у нее сына. 56% дам, которые не считали калории перед зачатием, ожидали рождения мальчиков. А среди женщин, которые тщательно следили за своей диетой, сыновей ожидали лишь 45%.

При этом большое значение имеет то, завтракает женщина или нет. Статистика показала, что у тех, кто регулярно завтракает, шанс зачать мальчика повышается да 59%, у тех же, кто обычно по утрам ничего не ест, эта цифра составляет 43%.

Китайские ученые пришли к интересному выводу. В ходе научного исследования они доказали, что плотный завтрак может стать причиной ожирения и повышенного кровяного давления.

Специалисты провели наблюдение более чем за 1000 пациентами, страдающими ожирением. Оказалось, что накопление жира чаще всего происходит именно утром, когда в крови человека низкий уровень содержания глюкозы.

Диетологи из Китая утверждают, что утром нельзя переедать - лучше отказаться от комплексных завтраков (омлетов, тостов, каш), а отдать предпочтение хлопьям с обезжиренным молоком. В то же время они соглашаются с утверждением о вредности ужина. Получается, что можно вдоволь наесться только в обед

В наше время, когда каждая минута стоит денег, и люди, торопясь на работу, учёбу, к маме, на дачу, забывают о еде. Но больше всего это касается завтраков. Зачастую, поднявшись с кровати утром, у каждого есть какие-то мелкие дела, - сходить в ванну, проверить выполненную вчера работу, позвонить другу, собрать сумку и т.п. Взявшись за одно, вы вспоминаете, что нужно сделать что-то ещё. И так наступает время выходить из дома, и вы даже не успеваете позавтракать.

Я думаю такая ситуация знакома каждому. И её нужно исправлять! Лишаясь завтрака, мы рискуем лишиться хорошего дня, к тому же вредим своему здоровью. Ведь завтрак - это самое лучшее, что мы можем себе позволить утром. Утро - начало нового дня и от того, как мы его проведём, будет зависеть наше настроение и самочувствие в течение всего дня.

У каждого есть причины, по которым он не завтракает утром. Но в большинстве случаев эти причины легко оставить во вчерашнем дне. Как говорится, не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня.

В конце концов, если нет времени с утра что-то приготовить на скорую руку, можно приготовить себе завтрак и вечером. Например, сделать пару бутербродов и положить их в холодильник.

Хороший завтрак - это не значит наесться так, чтобы потом нельзя было встать со стула. Хороший завтрак подразумевает оптимальное сочетание продуктов, содержащих белки, углеводы, жиры, витамины и другие полезные вещества, нужны организму после сна.

За завтраком рекомендуется съедать 35% от общего объёма дневного рациона, причём он должен содержать 1/3 суточной нормы белка, витаминной нормы, примерно треть всех минералов, вводимых в организм за сутки, чуть более двух третей углеводов и, наконец, менее 1/5 жиров.

Самый сытный и полезный завтрак - Английский завтрак. Это безусловно овсянка. И вдогонку, например, несколько яиц вкрутую и свежезаваренный чай.

Самый быстрый завтрак - Американский завтрак. Какой-либо сок, поджаренный хлеб, бутерброд, хлопья.

Самый вкусный завтрак - Французский завтрак. Чашка некрепкого кофе с молоком, например, с круасаннами ( с различными джемами).

Очевидно, что до самого до обеда мы живем тем, что съели на завтрак:
например, легко усваиваемыми углеводами, если на утреннем столе были чай с сахаром, булочка, масло и джем. Легко всасываясь и попадая в кровь, "быстрые" углеводы быстро делают утро бодрым. Для того чтобы завтрак бодрил дольше, нужно добавить в него медленно усваиваемые углеводы - черный хлеб, гречневую, рисовую, пшенную кашу или готовые завтраки-хлопья, залитые молоком. Великолепно завтракать овсяной кашей. Она надолго заряжает нас энергией, а кроме этого, обволакивает слизистую оболочку желудка и гасит повышенную кислотность (это особенно ценно при гастрите).
Употребление белковой пищи можно перенести на второй завтрак. Самый удобный и простой выбор для тех, кто с утра пораньше занимается физическим трудом, - это йогурт, творог, пара бутербродов с рыбой или курицей...

5 советов тем, кто не то чтобы не хочет, а просто не может жевать, глотать, готовить завтраки и на кухню заходит только на термометр за окном взглянуть.
· Утреннее отсутствие аппетита связано с частичной неразбуженностью организма. Чтобы от нее избавиться, увеличьте промежуток между подъемом и завтраком. Вставайте пораньше, умывайтесь подольше. Если и через сорок минут после звонка будильника даже чашка чаю не лезет, положите завтрак в коробочку и заберите с собой на работу: по дороге проснетесь и как следует нагуляете аппетит. ^ Оставляйте на утро только самое вкусное. Приятная для глаз и ароматно пахнущая еда приводит в действие рефлексы Павлова. Чувствуете, даже сейчас позавтракать захотелось!
· Адаптогены - лекарственные средства, снижающие проявления стресса, тоже повышают аппетит. Настойка элеутерококка, лимонника китайского или аралии (принимать по каплям в соответствии с инструкцией) помогут и проснуться, и позавтракать, и ходить целый день бодрыми.
· Попробуйте (хотя бы один раз) сделать завтрак самостоятельно. Это и нервную систему настроит на рабочий лад, и позволит сделать именно то, что вы очень любите.
· Приготовление второго завтрака потребует 5 минут. Пакеты для завтраков продаются в любом магазине. Положите пару тостов, яблоко или апельсин. Не ставьте ваш желудок перед фактом: "Сегодня на второй завтрак - общепит". Он может не понять.