автор:
Лазерсон И.
серия:
Подарочное издание (Соло для гурмана)
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными
клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, -
своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена
впечатляют: Монтсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская,
Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас, Тим Райе. Кормил
И.И.Лазерсон английскую королеву Елизавету II, президента Никсона,
канцлера Колля, - хотя протокол не позволял получить их автографы, но
обедами все они остались довольны. В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома. 79 с., пер.тв., фор. 24 х 17 см., прекрасные цветные иллюстрации блюд, бумага мелованная. цена: 7,99 EUR