Имбирь - исцеляющий лекарь!
Боль в спине
Имбирный
компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный
плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений
на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления
компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л.
чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань,
положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей
помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим
расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При
мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л.
порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в
ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный
чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или
гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или
умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и
восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести
полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой
воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать
1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на
лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли.
Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько
противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных
заболеваниях, и не рекомендуется беременным на поздних сроках и
кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может
избавить от токсикоза.
[more=КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ]
Свойства имбирного чая зависят от
количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на
1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить
приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка),
больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее
выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от
горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем
процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки,
добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику.
Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем
добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в
кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем
огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем
чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и
горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту.
Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки
сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно
и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная
термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень
полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и
помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому
употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как
элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в
любом возрасте.
Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном —
самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже
попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте
туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и
вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром
намного лучше, чем кофе.
Напиток с имбирем.
Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4
ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать.
Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное
количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце
добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения
Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка,
добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в
себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в
организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты
которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный,
жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри.
Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром.
Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если
употреблять перед едой - притупляет чувство голода.
Использование чеснока для усиления эффекта похудения
Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе
быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового
термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика
чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами
кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто
не любит чеснок, может пить чай без чеснока.
Источник Написано Вкусняшки_от_Белоснежки
Источник: http://Вкусняшки_от_Белоснежки |